运城5月份天气舒适，属春季，平均气温约24℃，最低11℃，白天17℃。降水适中，晴朗为主，偶有轻雨。湿度适中，体感比实际温度舒适。建议穿着单层棉麻衣物，注意早晚保暖和防雨。运城旅游资源丰富，5月适合旅游，游客可穿舒适或时尚服装。